11-06-2016
Интересные факты о сыре

Сыр полезен и вкусен, и так популярен, что многие люди не могут без него представить свою жизнь. О сыре есть много интересных фактов, среди которых и такие:

  • Королеве Англии Виктории в день свадьбы подарили сыр Чеддер весом почти 500 кг.
  • Дырки в сыре возникают при его приготовлении, когда из-за движения бактерий образуется газ, который, освобождаясь и образует дырки.
  • Для приготовления килограмма сыра надо почти десять литров молока.
  • Известно, что сыр делали еще до нашей эры, а на Кавказе без сыра не проводится ни одна свадьба, так как он считается возбуждающим средством.
  • В Америке была произведена самая большая головка сыра весом больше 18 тонн и диаметром 9,5 метров.
  • В Древнем Риме сыр применяли как лекарство при отравлениях.
  • А в Великобритании ученые определили, что оптимальным куском к бутерброду будет сыр толщиной от 2,5 до 7 мм.
  • В Италии для определения зрелости сыра придумали ударять по головке сыра серебряным молоточком.
  • А в средние века при помощи хлеба с сыром выявляли виновность человека. Если подозреваемый подавится таким бутербродом, то значит виновен.
  • Коллекционеров сырных этикеток называют тиросемиофилистами.
  • На Сардиния в Италии особый деликатесный сыр Касу Марцу, отвратительный деликатес с личинками сырной мухи, которые делают его мягче из-за быстрого распада жиров, будет приятен далеко не всем любителям сыра. Если вскрыть этот деликатес, побеспокоив личинок мухи, то они могут выпрыгнуть на лицо гурмана на расстояние до 10-15 см.
  • Сливочный сыр был изобретен в 1872 году жителем американского Честера Уильямом Лоуренсом. Но сыру дали имя «Филадельфия», потому что тогда считалось, что самые качественные продукты делаются именно в Филадельфии.
Добавить к заказу
Продолжить формирование заказа
или
Оформить заказ
Сделать предзаказ
Отправить