Сыр "МААСДАМЕР" 45% жир. вес, ВМСЗ, АЛЬГЕРД
Республика Беларусь, артикул 000000033
Общий квант поставки не менее 90 кг
Ближайшая доставка 25.11.2017, 09:00 - 18:00
Бесплатная доставка
Характеристики
Маасдамер- это крупнопористый голландский сыр со швейцарским вкусом. Он немного напоминает Эмменталер, но является более эластичным. Маасдамер производится из коровьего молока и вызревает всего один-два месяца. Своим названием сыр обязан небольшой голландской деревне, где его начали вырабатывать еще в четырнадцатом веке, да и по сей день изготавливают. Сыр имеет аппетитную гладкую корочку желтоватого оттенка и светлую сырную массу сладко-орехового вкуса. Маасдамер относится к полутвердым сыра, его всегда можно узнать по большим круглым дыркам (диаметром два-три сантиметра) и специфическому запаху. Сырный аромат появляется в результате процесса брожения и газообразования. Этим, собственно, Маасдамер и отличается от того же Эдамера или Гауды, с которыми имеет схожую технологию сыроварения. Ну и, конечно же, у Маасдамера ни с чем не сравнимый сладковатый привкус, который придает особая сырная бактерия. Маасдамер часто применяют в кулинарии, однако и в качестве самостоятельной закуски он чрезвычайно хорош.
Вес единицы товара
8
Количество в упаковке
2
Условия хранения
t=0-4°С. Влажность 80-85%
Срок реализации
180
Энергетическая ценность
1319 кДж/315 ккал.
Страна происхождения
Республика Беларусь
Артикул
000000033
Добавить к заказу
Продолжить формирование заказа
или
Оформить заказ
Сделать предзаказ
Отправить